2017 Culinaire Bieravond

Afgelopen 23-Mrt 2017 waren we weer te gast bij restaurant De Verbeelding en Proeverij voor onze jaarlijkse culinaire bier avond. Tijdens deze avond hebben we genoten van heerlijke, met bier bereidde, gerechten en bijbehorende bieren.

culinaire bieravond 2017Goed om te zien dat deze jaarlijkse bieravond weer volledig was uitverkocht. Onder leiding van Cor Hooymaayers (de Proeverij) werd ons een prachtig palet aan smaken gepresenteerd.

Behalve mooie gerechten en natuurlijk een boel gezelligheid, genoten wij van onderstaande bieren:

  • Chimay Dorée
  • Le Forte Tripel
  • Duvel tripel hop (citra)
  • Mooi en Meedogenloos
  • Chimay Grande Réserve Barrel Aged

culinaire bieravond oosterhoutDe Chef heeft ons deze avond verrast met de volgende lekkernijen:

  • Teriyaki eend  met noedels en knapperige groenten
  • Ossenstaartsoep met een dakje van deeg en paddenstoelen tapenade
  • Stoof van hert met gelakt buikspek, parelcouscous met groenten
  • Chocolade trio

Loopt het water je nu ook in de mond, houd onze kanalen dan in de gaten want ook in 2018 organiseert De Gecroonde Bel weer een prachtige Culinaire Bieravond.

Proost!