Categorieën
Uncategorized

Zythos Bierfestival 2013

Het Zythos Bier Festival geeft bierkenners de gelegenheid een grote hoeveelheid bieren te proeven. Tijdens deze twee dagen zullen maar liefst 100 Belgische bierbrouwers de lekkerste bieren promoten en alles vertellen over hetgeen wat zij brouwen. In totaal zijn er meer dan 500 bieren te proeven! Een sfeervol festival in Leuven waar veel mogelijk is. […]

Categorieën
Uncategorized

Vicaris: Brouwerij Dilewyns te Dendermonde

Gezien bij Tournéé Generale: Vincent Dilewyns is de oprichter van Brouwerij Dilewyns. Als afstammeling van een brouwersfamilie zit het brouwen hem in het bloed. Na het volgen van de nodige cursussen en het aanschaffen van de nodige materialen en grondstoffen ging hij van start. Zijn eerste brouwsel werd gebrouwen op 11 december 1999. Het vele […]

Categorieën
Uncategorized

Abdicatiebier, een vorstelijk bier met een koninklijke smaak!

Dinsdag 30 april 2013. Koningin Beatrix doet afstand van de troon. Prins Willem-Alexander is onze nieuwe koning. Een historisch moment! Zo’n feestelijke gelegenheid verdient een vorstelijke drank met een koninklijke smaak: Abdicatiebier! Speciaal voor deze gelegenheid heeft brouwmeester Steve Gammage de allerbeste mout- en de meest verfijnde hopsoorten bijeen gebracht in een unieke receptuur. Dit […]

Categorieën
Uncategorized

Nieuw Trappistenbier in Oostenrijk

Nieuwe Trappisten De door de in het noorden van Oostenrijk gelegen abdij van Engelszell geproduceerde bieren zijn nu officieel als trappist erkend. Dat heeft de Internationale Vereniging Trappist vorige maand gemeld. De trappisten van Engelszell brachten in juni de bruine ‘Gregorius’ op de markt, en de amber ‘Benno’ in september. Beide mogen nu het label […]

Categorieën
Uncategorized

Uitnodiging culinaire bieravond in Eeterij De Verbeelding

Beste Gilde-leden, Op 7 maart hebben we onze culinaire bieravond. Opnieuw zijn we te gast bij Eeterij De Verbeelding op de markt in Oosterhout. Het diner begint om 19.30 uur, u bent welkom vanaf 19.00 uur. Vegetarische- en/of visgerechtenU heeft de mogelijkheid om gerechten te laten vervangen door vis- en/of vegetarische gerechten, wanneer u dat […]

Categorieën
Uncategorized

Tournéé Générale opnieuw van start!

Na twee succesvolle reeksen Tournée générale ondernemen notoire bierkenners Jean Blaute en Ray Cokes opnieuw een culinaire ontdekkingstocht. In de derde reeks van Tournée générale gaan Jean en Ray op zoek naar trends en tradities in onze rijke en steeds levendigere biercultuur. Deze keer treden ze in het spoor van de trappisten. Het vertrekpunt ligt […]

Categorieën
Uncategorized

Heeren van Liedekercke aan de top

Broers scoren met beste bierrestaurant ter wereld.De Heeren van Liedekercke, bierzaak en bierrestaurant uit Denderleeuw, is deze week door de befaamde website Ratebeer.com uitgeroepen tot het beste bierrestaurant ter wereld. De zaak stoot daarmee de Amerikaanse Ebeneezers Pub van de troon. Joost en Tom De Four strandden de voorbije jaren steevast op de tweede plaats […]

Categorieën
Uncategorized

Nieuw bestuurslid bekend

Na het aangekondigde vertrek van secretaris Aad van Bruggen waren er afgelopen woensdag tijdens de Algemene Leden Vergadering, twee kandidaten in de race om Aad in het bestuur op te volgen. Willem Berkers en Paul Joosen. Na een spannende stemmingsronde is met een klein verschil, 21 tegen 17, uiteindelijk Paul Joosen als nieuw Bestuurslid van […]

Categorieën
Uncategorized

Groots afscheid van secretaris Aad van Bruggen

Afgelopen woensdag is tijdens de Algemene Leden Vergadering op grootse wijze afscheid genomen van Aad van Bruggen als secretaris van het Biergilde. Aad heeft als Biergildelid van het eerste uur jarenlang diverse functies binnen het bestuur bekleed. Geroemd om zijn tomeloze energie, belangeloze inzet en zijn eigentijdse humor. Met recht heeft Aad hiervoor het erelidmaatschap […]

Categorieën
Uncategorized

Biertrends voor de Horeca in 2013

De biertrends voor de horeca in 2013 zijn bekend. We gaan met z’n allen aan de cider en naar de biertuin! Biertuin:Komen de biergartens die je waarschijnlijk wel kent uit Duitsland nu ook naar Nederland? Volgens de horeca trendwatcher zullen er in 2013 steeds meer biertuinen komen. De tuinen zijn grote open ruimtes binnen of […]