De Gecroonde Belcenosillicafobie: Bang voor leeg glas bierWist je dat… Sommige mensen bang zijn voor een leeg glas bier? Balen als je biertje leeg is, dat overkomt iedereen wel eens. Helemaal als je in een overvolle bar staat en je voor al je tien vrienden halve liters mee moet nemen. Nou is dit nog te overzien, maar […]
Een speciale proeverij met uitsluitend IPA’s bij Poppodium De Meester in Almere. Deze IPA proeverij vindt plaats op 26 november vanaf 19:30 uur. Een speciale proeverij met uitsluitend IPA’s: India Pale Ales. Een leuke bierproeverij, maar welke gaan we proeven is het traditionele Engelse IPA’s, Zeeland dan wel Schotse IPA’s. Zelfs Nederlands is mogelijk en […]
In deze proeverij proef je 6 verschillende soorten bockbier en krijg je uitleg over bier in het algemeen en bockbier in het bijzonder. Het is weer herfst. Dus tijd voor bockbier.Momenteel worden er alleen al in Nederland zo’n 125 verschillende bockbieren gebrouwen. Tijd voor een selectie. In deze proeverij proef je verschillende soorten bockbier en […]
Het Wolluks Bokbierfestival op zondag 25 oktober 2015 in het centrum van Waalwijk. Tot nu toe hebben 12 brouwers zich aangemeld. Er is natuurlijk ook een stand met fris en er zijn twee stands met eten.Muziek komt dit jaar van het heerlijk vinyl. Tevens is er een bierbrouwdemonstratie. Biermerken / Brouwerijenst.Crispijn, st.Juttemis, Hopper, Jopen, Muifel, […]
Na een spannende barrage heeft uiteindelijk Rick Nijssen de felbegeerde “wisselfez” in de wacht weten te slepen. Door in de laatste momenten zijn smaakgevoel en mening bij te stellen in de barrage met Geke Boons, wist hij beslag te leggen op de eerste plaats en de eeuwige roem tijdens de derde Blindproeverij van Biergilde De […]
Bier in de Tuin is een kleinschalige proefmiddag met jonge Nederlandse innovatieve brouwerijen, fijne muziek en lekker lokaal eten van de barbecue. Een ongedwongen middag ter afsluiting van de zomervakantie. Bier in de Tuin vindt plaats in de achtertuin van Café Bakker. Op zondag 23 augustus organiseren De Hopmannen in samenwerking met Café Bakker Bier […]
België was de afgelopen jaren het land met het beste bier ter wereld. Nu niet meer, want het lekkerste bier komt niet meer uit Westvleteren, maar uit Iowa in de VS. Westvleteren XII van eerste plaats gestotenDe afgelopen vier jaar is Westvleteren XII verkozen tot het lekkerste bier ter wereld. Dit jaar is daar echter […]
15 Nederlandse micro-brouwers met de beste speciale bieren, 6 bands die je de vouwen uit de broek spelen, het lekkerste eten waar je darmen op een fijne manier een dansje van gaan draaien! En meer. Dé ingrediënten voor een perfect speciaalbier festival! Néééé, geen plat oktoberfeest! Maar een festival voor de ware speciaalbier- en muziekliefhebber. […]
Het Zythos BierFestival kunnen we ongetwijfeld een succes noemen en daar bouwen ze voor de editie 2015 gewoon op voort. Voor het ZBF 2015 voorzien ze, net zoals in 2014, een 100-tal standjes, bemand met evenveel brouwers of bierfirma’s. Aan al deze standjes kun je in ruil voor één jeton één van de vele aangeboden […]
800 gram gepekeld bio-vlees ( zalmham= gepekeld en gepocheerde varkensrugfilet ). Kort aanbakken op 180 graden vervolgens laten rusten zodat de sappen in het vlees blijven! Voor de saus; 4 eidooiers met een flesje Duuster Wit; en geraspte limoenschil en mierikswortel, zeezout en peper uit de molen. Klop de eidooiers met Duuster Wit bier ‘au […]